福建省商務(wù)廳一級(jí)巡視員陳安生：
主要采取以下幾方面措施，保障假期市場(chǎng)供應(yīng)：
一是加強(qiáng)貨源組織。組織重點(diǎn)保供骨干企業(yè)做好節(jié)日期間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安排，加大對(duì)重點(diǎn)地區(qū)生活物資生產(chǎn)調(diào)運(yùn)和供應(yīng)保障力度。指導(dǎo)商貿(mào)企業(yè)針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，調(diào)整優(yōu)化備供商品結(jié)構(gòu)，組織節(jié)日需求量大的肉、蛋、蔬、禽、糧油食品、日用品等貨源，增加生活必需品備貨量，提高補(bǔ)貨上架頻率，確保市場(chǎng)供應(yīng)不脫銷、不斷檔。
二是做好儲(chǔ)備調(diào)節(jié)。積極發(fā)揮省級(jí)城市副食品調(diào)控基地保供作用，全省省級(jí)城市副食品調(diào)控基地共有325家，其中生豬基地114家、蛋禽基地65家、蔬菜基地114家、肉牛羊基地14家、肉禽基地18家。開展凍豬肉應(yīng)急儲(chǔ)備，目前完成凍肉儲(chǔ)備7058噸。有力保障副食品的基本盤。
三是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)。各地商務(wù)主管部門加強(qiáng)與重點(diǎn)保供企業(yè)聯(lián)系，深入批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)一線，切實(shí)摸清市場(chǎng)供求和價(jià)格情況，密切關(guān)注市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，加強(qiáng)重要生活必需品監(jiān)測(cè)預(yù)警，按要求啟動(dòng)節(jié)日期間日?qǐng)?bào)制度。密切跟蹤市場(chǎng)變化，及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期。
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